[Daily Tip]
10분 완성! 가수 이정현표 골뱅이 에스까르고 , 집에서 즐기는 고급 안주 만들기
안녕하세요! Daiy-tip-log 입니다.오늘은 퇴근 후 지친 저녁, 나를 위해 혹은 손님 초대용으로 뚝딱 만들어내기 좋은 근사한 안주 레시피를 가져왔습니다.가수 이정현 님의 레시피로 유명한 '골뱅이 에스까르고' 인데요, 달팽이 대신 친숙한 캔 골뱅이를 활용해 쫄깃한 식감을 살리고,고급스러운 버터 풍미를 더한 일품요리입니다.만드는 법은 아주 간단하지만, 맛은 호텔 요리 부럽지 않습니다. 여러분도 꼭 도전해보세요. 메인: 골뱅이 1캔.(국물은 버리지 마세요) 바케트 빵소스및 부재료: 이즈니 버터.(실온) 다진마늘, 파, 만능간장(핵심) 향신료: 파슬리가루, 후추, 다진 샬롯(혹은 양파). 넛맥- 심플리오가닉 넛맥(추천)기타: 화이트 와인 (골뱅이 잡내 제거용), 레몬즙.우리밀 빵가루 Success Po..
2026. 3. 4.
